認識飲用水設備處理單元-殺菌處理

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飲用水處理單元之三 : 殺菌處理

先前談到了過濾、水質軟化、離子交換

在飲用水處理單元之三,要談到的是殺菌處理的部分

顧名思義,就是將水中的一些細菌、病菌、病毒..等等

進行撲殺消滅,主要以物理及化學方法殺菌

目的在於避免致病菌經由飲用水進入人體,以確保

飲用水安全。此方法,雖然方便,但並無殘留殺菌

的效果,故殺菌過後水質還是可能遭受到二次汙染

關於二次汙染部分,自來水事業在殺菌後,還是會

保留一些餘氯於水中,自來水中存在的「餘氯」

(包括次氯酸和次氯酸根),能實現對細菌的持續抑制

關於餘氯的危害,可參考下方文章 👇

水中餘氯對人體有多大影響?!


為了確保最後出水的安全,故會在最後一道防線

設置殺菌單元,而影響設備殺菌的效果因素,包

括電壓、功率、照射時間及距離、透光率及水溫

等等因素。

以下介紹幾個殺菌處理單元 :

  1. 高溫殺菌設備
  2. 紫外線殺菌
  3. 臭氧產生器

高溫殺菌設備

此類高溫殺菌設備,是將水加熱煮沸,達到有效

殺菌等微生物功能。影響殺菌效果的主要因素,

為加熱時間及溫度,因涉及細菌/微生物能夠生存

的溫度及承受時間,一般加熱溫度最好在攝氏90

度C以上,並持續加熱到五分鐘以上,才能有效

達到徹底的殺菌效果。

紫外線殺菌

紫外線殺菌是依照波長分為三個能量區,除去

微生物活性最有效的波長範圍介於250~270nm

間,在波長253.7nm是擁有最佳的殺菌能力,

所以目前市面上的小型紫外線殺菌設備大多以

253.7nm為主,一般淨水器中的UV處理消毒,

主要作用機制不再於除去或消滅水中的致病性

物質,而是破壞微生物複製、增生的能力,使

其失去感染力。一般UV燈都有使用壽命,大多

在於8000~14,000小時之間。

臭氧產生器

臭氧是殺菌能力很強的處理單元,但因成本過

高,目前自來水事業還是以最有效率的氯來做

為殺菌主要方式。臭氧利用電暈放電的原理,

在兩個固定電極間藉由高壓電(4K~30KV)將

氧氣轉化成氧化力很強的臭氧,其溶入水中後

以化學氧化作用破壞水中溶解性有機物及微生物

組織。其殺菌效果受到水溫、臭氧濃度、接觸

時間及臭氧產生氣的產率、穩定性等因素影響

因臭氧氧化力強,具有殺菌、除臭及除色的效果

其自解速度很快,稍微超量加入並無明顯危害,

但因無殘餘殺菌力,故還是無法防止水質再汙染

 

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